Tort naleśnikowy z truskawkami

Tort naleśnikowy jest idealnym deserem na lato. Do jego przygotowania nie potrzebujesz piekarnika ani szczególnych zdolności kulinarnych, a z pewnością zasmakuje każdemu.

Cały tort możesz podzielić na 8 dużych kawałków. Na końcu znajdziesz wartość odżywczą całego tortu oraz jednego kawałka.

Składniki:

ciasto naleśnikowe (około 10-11 naleśników):

• 1 szklanka mąki pszennej (125 g)
• pół szklanki mleka 0,5 % tł.
• 1 jajko
• szczypta soli
• 3/4 – 1 szklanki wody

Krem:

• 3 kostki chudego twarogu (600 g)
• 5 łyżek erytrytolu
• 1/4 szklanki mleka 0,5 % tł.
• 1,2 kg truskawek
• opcjonalnie odżywka białkowe

Wykonanie:

1. Usmaż naleśniki.
2. Twaróg zmiel i wymieszaj z 1/4 szklanki mleka oraz erytrytolem.
3. Jeżeli dodasz odżywkę białkową to możesz dolać jeszcze trochę mleka.
4. Truskawki umyj i pokrój w plasterki.
5. Na talerzu ułóż naleśnik, posmaruj go kremem, ułóż plasterki truskawek i nałóż cienką warstwę kremu na truskawki.
6. Przykryj kolejnym naleśnikiem i powtórz czynności do momentu, aż ułożysz ostatniego naleśnika.
7. Na nim połóż mniejszy talerzyk, dociśnij i obetnij nożem, na około talerzyka, brzegi naleśników.
8. Teraz posmaruj wierzch oraz brzegi kremem i udekoruj plasterkami truskawek.

Gotowe!!!

Pochwal się swoim zdjęciem tego tortu.