Mamy przepis na idealne śniadanie dla miłośników owsianek i szpinaku.
Takie śniadanie zapewni Ci zdrowy początek dnia i doda masę energii.
O zaletach szpinaku możesz przeczytać tutaj.
Składniki:
- 5 łyżek płatków owsianych
- 3/4 szklanki wody
- 1/2 szklanki mrożonego szpinaku
- pół cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka oleju rzepakowego
- 1 łyżka nasion słonecznika
- 3 łyżek serka ricotta
- pół łyżeczki rozmarynu
- szczypta soli i pieprzu
Wykonanie:
Płatki owsiane zalej wrzątkiem i odstaw.
Na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju zeszklij cebulę. Dodaj szpinak, posiekany czosnek i rozmaryn. Smaż razem; pod koniec gotowania przełóż na patelnię serek ricotta i wymieszaj dokładnie ze szpinakiem.
Dopraw do smaku.
Połącz płatki owsiane z gotowym sosem szpinakowo-serowym.
Posyp ziarnami słonecznika.
Gotowe!!!
| Wartość odżywcza | 1 porcja |
| Energia | 443 kcal |
| Białka | 20.2 g |
| Tłuszcze | 19.7 g |
| Węglowodany | 48.9 g |
