fbpx

Domowy hamburger

Lubisz kuchnie amerykańską?
Jeżeli tak, to ten przepis jest dla Ciebie idealny.
Hamburgery kojarzą nam się właśnie z kuchnią amerykańską. W moim przepisie zamiast mięsa wołowego znalazło się mięso z kurczaka, dzięki czemu ograniczyłam kalorie, pokazanego burgera.
Wypróbuj ten przepis w domu, dzieci z pewnością go pokochają.
Składniki (na 2 hamburgery):
  • 2 bułki wiejski (są w Lidlu)
  • 4 garści szpinaku
  • 6 plastrów pomidora (około 1 średniego pomidora)
  • 1/5 ogórka
  • 2 łyżeczki czosnku w proszku
  • 2 szczypty soli
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • około 200 g mielonego mięsa z kurczaka
  • mały pęczek szczypiorku
  • 4 pieczarki
  • 1 jajko
  • 0.5 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1 łyżeczka oleju rzepakowego
Wykonanie:
  1. Zacznij od przygotowania kotletów.
  2. Rozgrzej piekarnik do 180C.
  3. Pieczarki pokrój na półplasterki i podsmaż na oleju.
    Do podduszonych pieczarek dodaj 3 garści szpinaku.
  4. Mięso dokładnie wymieszaj z jajkiem, szczyptą soli, 1 łyżeczką czosnku, imbirem, pieprzem, podduszonymi pieczarkami ze szpinakiem oraz pokrojony szczypiorkiem.
  5. Z mięsa uformuj 2 kotlety.
  6. Na blaszce lub w żaroodpornym naczyniu połóż papier do pieczenia.
    Na papierze ułóż kotlety i wstaw do nagrzanego piekarnika.
  7. Piecz około 20-25 minut.
  8. Gdy kotlety się pieką przygotuj sos i warzywa

Sos czosnkowy:

  1. Dokładnie wymieszaj jogurt, 1 łyżeczkę czosnku i szczyptę soli.

Hamburger:

  1. Pomidora i ogórka pokrój w plasterki.
    Bułki przekrój i w środku posmaruj sosem czosnkowym.
  2. Na dolnej części bułki ułóż kilka listków szpinaku, bułkę, plastry pomidora i ogórka. Przykryj górną częścią bułki.

Gotowe!!!

Smacznego

Wartość odżywcza:(w jednym hamburgerze)
Energia494.5 kcal
Białka33.7 g
Tłuszcze19.2 g
Węglowodany48.7 g

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

11 + seventeen =