Wpływ diety na zdolności poznawcze - dobra pamięć

Wpływ diety na zdolności poznawcze

Regulacja tego kiedy i ile jemy może mieć związek z tym jak dobra jest nasza pamięć. Auriel Willette, profesor nadzwyczajny i jego zespół badaczy z Wydziału Nauk o Żywności i Żywienia Człowieka Iowa State University (USA) przyjrzeli się hormonowi sytości, cholecystokininie (CCK), u 287 osób. CCK występuje w jelicie cienkim oraz w mózgu. W mózgu …

Wpływ diety na zdolności poznawcze Czytaj więcej »