Tym razem mam dla Ciebie przepis na danie z kuchni meksykańskiej. Idealnie sprawdzi się jako przekąska na imprezie, razem z moją Fit pizzą🍕
Quesadilla to placki tortilli z roztopionym serem i dodatkami.
Składniki:
2 tortille z ziarnami
1 kulka mozzarelli light
garść szpinaku
1/4 ugotowanej piersi z kurczaka
pół pomidora
Wykonanie:
Ugotuj na parze pierś z kurczaka (oprószoną solą i pieprzem).
Pokrój mozzarellę i pomidora w plasterki.
Na suchej patelni połóż jedną tortillę na niej kilka plastrów mozzarelli, 1/4 ugotowanej i rozdrobnionej piersi z kurczaka, garść szpinaku i pomidora. Połóż kolejną warstwę mozzarelli i przykryj drugą tortillą.
Smaż na wolnym ogniu po przez 2-3 minuty z każdej strony.
