Batony zbożowe zwykle wybierają osoby, które chcą zdrowo się odżywiać i szukają alternatywy dla zwykłych batonów.
W sklepach możesz znaleźć ich wiele a w większości z nich cukier pod różnymi nazwami, utwardzane tłuszcze roślinne i konserwanty.
Żeby Ci pomóc zdrowo się odżywiać przygotowaliśmy dla Ciebie banalnie prosty przepis na zbożowe batoniki, bez dodatku cukru.
Składniki (na około 20 sztuk):
- 400 g płatków owsianych
- 500 ml mleka 2% (vege-możesz zamienić na mleko roślinne)
- 3 łyżki płatków migdałowych (ok. 30 g)
- 4 łyżki żurawiny suszonej (ok. 48 g)
- 2 łyżki mąki żytniej typu 2000 (ok. 24 g)
- 2 dojrzałe banany
Wykonanie:
- Nastaw piekarnik na 180C.
- Żurawinę trochę posiekaj.
- Banany rozgnieć i dodaj do nich mleko, płatki owsiane, płatki migdałowe i żurawinę.
- Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Odstaw ciasto na 10 minut.
- Jeżeli masa będzie za rzadka dodaj mąkę (jeżeli chcesz aby batony miały większą zawartość białko, dodaj odżywkę białkową zamiast mąki).
- Powstałą masę wylej na blachę (ciasto powinno mieć wysokość około 1,5 cm).
- Piecz około 20-25 minut z termoobiegiem w temp. 180C.
- Gotowe ciasto wystudź i pokrój na batony.
Smacznego!
| Wartość odżywcza | całego przepisu | 1 batona |
| Energia | 2367 kcal | 118.35 kcal |
| Białka | 75.3 g | 3.71 g |
| Tłuszcze | 55.8 g | 2.79 g |
| Węglowodany | 386 g | 19.3 g |