fbpx

Makaron z krewetkami

Zastanawiasz się co możesz przygotować na romantyczną kolację lub jako popisowe danie dla znajomych ale Twoje umiejętności kulinarne są na poziomie podstawowym?
Jeżeli odpowiedź brzmi tak, to już spieszymy z pomocą.
Makaron z krewetkami nie dość że smakuje obłędnie to na dodatek wygląda bardzo smakowicie a my postaramy się opisać wszystko tak byś bez problemu dał sobie z tym radę.
Składniki (na 1 porcję):
  • 90 g makaronu tagliatelle
  • 100 g mleczka kokosowego light
  • 6 krewetek (około 120 g)
  • 1 łyżeczka curry
  • pół łyżeczki soli i pieprzu
  • ząbek czosnku
  • 4 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
  • garść pomidorków koktajlowych ( około 100 g)
  • 1 łyżka masła
Wykonanie:
  1. Makaron ugotuj w osolonej wodzie (około 1,5 litra wody i pół łyżeczki soli). Po ugotowaniu makaronu zostaw sobie około 0,5 szklanki wody w której go gotowałeś.
  2. Na patelni rozpuść masło i podsmaż na nim krewetki z (bardzo drobno posiekanym) czosnkiem aż będą lekko zarumienione z obu stron.
  3. Dodaj do nich przyprawy, mleczko kokosowe, 3 łyżeczki posiekanej natki pietruszki, pomidorki koktajlowe (przekrojone na pół) i pół szklanki wody od gotowania makaronu.
    Wymieszaj wszystko i gotuj kilka minut (około 5).
  4. Do gotowego sosu wrzuć ugotowany makaron i wymieszaj żeby cały makaron był dokładnie pokryty sosem.
  5. Podawaj posypane pozostałą natką pietruszki.
Wartość odżywcza
Energia821 kcal
Białko41.7 g
Tłuszcz19.4 g
Węglowodany77.4 g

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

five − one =