Kilka słów o diecie Śródziemnomorskiej z niskim indeksem glikemicznym 

Dieta o niskim indeksie i ładunku glikemicznym, którą chciałabym Ci tutaj przedstawić, opiera się na zasadach diety Śródziemnomorskiej. Jest to dieta uznawana za najzdrowszą na świecie. Badanie dowodzą, że ten rodzaj żywienia:

• zmniejsza ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2.,
• korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy,
• zmniejsza ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera i Parkinsona,
• zmniejsza ryzyko zachorowania, jak i rozwój chorób nowotworowych.

Za to pozytywne działanie diety śródziemnomorskiej, odpowiedzialna jest duża ilości warzyw i owoców, bogactwo przeciwutleniaczy, błonnika, ryb, oliwy z oliwek i produktów pełnoziarnistych.

Dla kogo jest dieta o niskim IG?

Dieta Śródziemnomorska połączona z dietą o niskim indeksie glikemicznym jest zarówno dla zdrowych osób, jak i tych, które zmagają się z:

• IO

Dzięki niskiemu indeksowi i ładunkowi glikemicznemu, dieta nie powoduje gwałtownego wzrostu poziomu glukozy.

• PCOS

Jadłospis jest ułożony zgodnie z zasadami diety Śródziemnomorskiej, która jest dietą przeciwzapalnej i może być pomocna w walce z PCOS.

• Hashimoto i z niedoczynnością tarczycy

Hashimoto to choroba w której występuje stan zapalny. Żeby wspomóc się w walce z tą chorobą polecana jest dieta przeciwzapalna (Śródziemnomorska), której elementem jest niski indeks glikemiczny.

• Nadmierną masą ciała

Odpowiednia kaloryczność diety oraz zbilansowanie posiłków, pomoże Ci w zmniejszeniu masy ciała, bez uczucia głodu.

• Miażdżycą

Dieta składająca się z produktów niskoprzetworzonych, działa profilaktycznie i wspomaga walkę z miażdżycą.

• Nadciśnieniem tętniczym

Jadłospis bazuje na założeniach diety Śródziemnomorskiej, która jest polecana osobom z chorobami układu sercowo-naczyniowego.

W czym pomoże dieta o niskim indeksie glikemicznym?

Dieta o niskim indeksie i ładunku glikemicznym zawiera:

• 7-dniowy jadłospis z 4 posiłkami każdego dnia, co daje 28 przepisów na łatwe w przygotowaniu dania, zrobione z ogólnodostępnych składników. Dodatkowo możesz pobrać darmowy 3-dniowy jadłospis, aby mieć aż 10 dni diety, czyli 40 przepisów. Wystarczy zapisać się tutaj.
• listę zakupów z podziałem produktów na kategorie, aby ułatwić Ci zakupy,
• zalecenia żywieniowe, które ułatwią Ci stosowanie jadłospisu,
• planer do notowania postępów,
• listę zamienników, aby łatwiej dostosować dietę do swojego gustu,
• kontakt z dietetykiem, przez 14 dni, abyś mogła, w razie potrzeby, skonsultować się i dopytać o szczegóły,
• tabelę produktów, podzielonych według ich indeksu glikemicznego.

W jadłospisie znajdziesz, między innymi:

• Omlet twarogowy z owocami,
• Dorsza z puree z groszku,
• Deser jabłkowy,
• Sałatkę z serem Halloumi,
• Jogurt z truskawkami,
• Kanapki z twarożkiem łososiowym i warzywami.